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真功夫餐饮--力图打造第一品牌

2008年07月22日 22:01 品牌资讯
在全国已拥有逾百家门店的中式餐饮品牌真功夫餐饮近日在沪宣布,未来将发展重心移向华东地区,计划以20年时间,在中国扩张门店至1万家,打造本土中餐第一品牌。该企业目前正谋划赴港上市,现已有美国风险投资商开始与其接洽入股。
     据了解,1994年,第一间“168”蒸品快餐店在东莞市开张,即真功夫餐饮前身。到2004年6月,真功夫餐饮管理有限公司成立,并注册“真功夫”商标。该品牌是以蒸品为特色的中式快餐厅,目前其在中国拥有100多家连锁店,其中约90多家位于华南地区,华东地区8家,去年打入上海市场,在沪拥有3家门店。
     真功夫餐饮管理有限公司昨日在沪表示,在华南站稳脚跟后,该企业下一步将扩大在华东地区的影响力,并主力在沪扩张,今年年内将在沪增加5家门店,选址在高级写字楼区域。该企业计划到2008年,可在全国将门店数量扩张到400多家,20年后,希望其门店数量可达1万家左右,力争打造本土中式快餐的第一品牌。
     目前真功夫餐饮所有的门店都是直营店,2008年后,待其门店数量发展到一定规模时,将考虑开放特许加盟,此举将有利于其向万家门店的目标冲刺。
     真功夫餐饮管理有限公司有关负责人向上海东方早报透露,为了今后更好地融资扩张和布局,该企业正在谋划上市事宜,现已成立了专门的上市策划小组,负责所有有关企业未来上市的前期准备工作。希望可以用5年左右的时间完成上市,而“真功夫”目前谋划中的上市地点是香港。
     由于看好中式快餐的发展潜力,现已有美国方面的风险投资商开始与“真功夫”方面高层接洽入股合作事宜。真功夫餐饮管理有限公司有关负责人表示,“真功夫”目前还是一家民营企业,一旦未来境外风险投资基金入股企业,其股权结构发生变化,这将有利于其未来赴港上市的市盈率增长。虽然风险投资商的可入股比例现在还没有确定,但“真功夫”会保留控股方地位。
     据中国国家统计局统计数字显示,中国快餐业目前以年20%以上的速度增长,快餐业的营业额已经占据了整个餐饮业营业额的五分之二强。而在中国,符合中国人饮食习惯的中式快餐更是具有不小的发展前景。因而百胜开出了“东方既白”,“永和豆浆”也极力扩张。如今,南方中式快餐巨头“真功夫”也加入了华东圈地战,一时间,沪上中式快餐市场硝烟四起。
来源:品牌资讯    源文
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